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Étiquette : culture locale

Le combat de Nancy pour son peuple Wichi

Le combat de Nancy pour son peuple Wichi

Article paru dans:    Numéro 2 du tout nouveau magazine « Natives, des peuples, des racines », consacré aux femmes autochtones.  Ce magazine est le premier, en langue française, à donner la voix aux peuples autochtones pour rendre visible leur culture et leurs luttes pour le respect de leur identité et de leur mode de vie intimement liés aux éléments naturels. Le numéro 2 de Natives est disponible ici.  SYNOPSIS  Nancy est l’une des rares femmes caciques wichi de la province de Salta, dans le…

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Le Sancocho de Colombie

Le Sancocho de Colombie

Le Sancocho est un plat traditionnel colombien. C’est, en quelques sortes, l’équivalent de notre pot-au-feu français ! En plus d’être riche et délicieux, il s’agit d’un mets simple à réaliser. *********** Je vous partage ici la recette que m’a enseigné Alfredo lors de mon passage à Filandia en Colombie. Alfredo est le gérant d’une finca (ferme) de café dans le village. Il est aussi le propriétaire d’une petite chienne que les gens du village ont nommé… Shakira Si vous cherchez…

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